我們並非唯一使用伯爵茶製作蛋糕的品牌。但我們的伯爵茶千層蛋糕的特別之處在於我們使用的茶與眾不同。首先我們使用伯爵茶葉而非茶粉來制作忌廉，從而使其具有最自然的風味。我們從巴黎的Betjeman & Barton 採購所有茶葉。這是一家創立於1919 年的具有百年歷史的法國茶商。該品牌存在超過一個世紀且繼續蓬勃發展的事實本身就是關於此公司和它的產品的最佳宣言——激情、創新和不變的承諾。這些也是Shaz Confections 所信奉的價值觀。
 
原料
雲尼拿海綿蛋糕
千層蛋糕皮
法國伯爵茶
法國鮮忌廉
伯爵茶啫喱
 
這是我們著名的同款千層蛋糕的4吋迷你版本，適合二人分享。